もう今の一般的な「外食のシステム」だと食べることを楽しむのが難しいなあ。サービスをする方、される方に分断されていない関係がボクは好きです。

基本的に混み合っている飲食店って行きたくない。なんでかっていったら、こっちはカネを払っているんだからよ!まだなの?いったいいつまで待たせる気?不満をあらわにする人に出くわす確率が高くて、そういう人が出す「瘴気」に触れたくないから。外で食べるのって食べ物のおいしさだけを求めてるんじゃなくてその場の雰…