ぶらやまだ

日々のなかに遊び心を。自分らしさ探求中。

2015-11-01から1日間の記事一覧

デザイナーから一転、未経験から料理人の道へ進んだ先輩のはなし。青森県十和田市で明日からオープン「酒と肴 さかずき」。

将来の夢を誰もが自分なりに掲げる。夢を掲げ、それを口先だけでなくちゃんと実現させた人って自分も含め、まわりに何人いるだろう?今回は、デザイナーを辞めて、自分の店を持つと夢を持って料理人の道へ進んだある男のはなし。 デザイナーから料理人になる…

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